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罗宋汤

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罗宋汤

我完了,夏天还没到,我就开始没胃口了,挖空心思终于想出来一个想吃的菜,马上给BF下了采购清单:)
于是就有了这一大碗罗宋汤!~

原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,红肠土豆、胡萝卜、番茄、包菜、洋葱、白胡椒、盐,番茄酱。

做法:将牛肉丁加水 用文火炖至七成熟,
      将所有蔬菜切丝(或切丁)
      在牛肉汤中先放入土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、包菜一起煮到土豆出沙,番茄在汤中泛红为止。
      放红肠,反正是熟的,晚放些无所谓
      为了增加酸味,可加入适量番茄酱
      再放入磨碎的白胡椒及盐就可以喝了
      如果喜欢还可在汤熬好后往锅中再加一碗牛奶,则成为西餐馆提供的那种奶茸汤。

酸酸的,很开胃,如果不加牛肉和土豆,就和七日瘦身汤差不多了
PP回家再贴上来

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偶等PP....

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真想有机会和你一起做饭
肯定很好玩
我也喜欢呆在厨房的

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偶还以为没人理偶了呢:(

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理你理你,图解啦,快

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一斤牛肉,那汤起码要两三斤

好,合我胃口的

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引用:
Originally posted by 飞天猪 at 2005-4-30 11:10
一斤牛肉,那汤起码要两三斤

好,合我胃口的

大胃.......

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我是  大胃.beckham

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等MM的PP!

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师傅PP
强大的月亮皇帝,考试托牢~~~

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引用:
Originally posted by 无从记 at 2005-4-30 10:34
我完了,夏天还没到,我就开始没胃口了,挖空心思终于想出来一个想吃的菜,马上给BF下了采购清单:)
于是就有了这一大碗罗宋汤!~

原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,红肠土豆、胡萝卜、番茄、包菜、洋葱、白胡椒、 ...
相信比瘦身汤好喝100北


在日生活http://renraj.spaces.live.com

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上PP个

[ Last edited by 无从记 on 2005-4-30 at 18:17 ]

附件

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2005-4-30 18:14

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还有清蒸鲈鱼,有人忍不住,开始偷吃了

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这是买的,不知道是什么

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这个好看却不好吃,至少不和我的胃口

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2005-4-30 18:14

全景

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汤少的了...........

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罗宋汤好象就是这样的

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上海人称乡下浓汤,里面放牛肉,胡萝卜,土豆,包菜!!很浓郁的香味~~

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又来一个上海的朋友

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汤料好足啊....

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哇!

全景菜的PP 好有日式的感觉啊.猛的一看还以为是在日式的餐馆呢!
嘻嘻.  PF 啊!

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哇!

全景菜的PP 好有日式的感觉啊.猛的一看还以为是在日式的餐馆呢!嘻嘻.  PF 啊!
--------------不好意思.上个话题的字体太小了.

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汤少了点啊,有点像罗宋菜了歪。

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