秋季的“浓汤西兰花”
前阶段我们家热忠于烧鸡汤煮干丝，最近我们又迷上了西兰花，由于女儿不是很喜欢吃，我们就变着烧法吃，以前我们比较单调的炒着吃，现在我们用浓汤宝的调料烧，味道不错，女儿也开始渐渐地吃上口了
西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，所以说西兰花是营养价值最高的蔬菜
在秋季，一定要多吃西兰花，因为此时的西兰花花茎中营养含量最高
“浓汤西兰花”的烧法比较简单：
原料：西兰花，浓汤宝（调料），火腿丝，洋葱丝
步骤：1，把西兰花用热水绰一下，沥干水，切成小朵
2，起油锅，把洋葱爆香后，捞起，扔掉
3，把小朵的西兰花，火腿丝一起倒入油锅，煸炒，加入浓汤宝调料，加水（盖住西兰花）
4，约过5分钟后，稍微加少许的生粉浆，搅拌均匀，不用加其他任何调料，即可食用
[ 本帖最后由 yuner 于 2008-11-2 13:12 编辑 ]
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