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[求助] 谁会做水煎鸡蛋？

seven得瑟

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1^# 大中小发表于 2008-10-23 11:47 只看该作者

谁会做水煎鸡蛋？

记得以前有同学弄过，就是煎鸡蛋，但是不放油，放水。。。。听说煎出来的鸡蛋很嫩，不会焦。我不明白呢，用水煎？不会粘在锅上么？

秋天是我最浓缩的生命。。。

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Tanzie

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2^# 大中小发表于 2008-10-23 11:55 只看该作者

没吃过，只吃过白水蛋和煎蛋

坚持对我来说就是以刚克刚

点击这里奥
http://www.512ms.com/BLOG.asp?luser=Tanzie

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百合556556

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3^# 大中小发表于 2008-10-23 11:59 只看该作者

回复 2# Tanzie 的帖子

要放油的，只是少，在蛋下去时，加入少量的水，这样蛋嫩些

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mickey1984

米老鼠

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4^# 大中小发表于 2008-10-23 12:02 只看该作者

引用:

原帖由 百合556556 于 2008-10-23 11:59 发表
要放油的，只是少，在蛋下去时，加入少量的水，这样蛋嫩些

我先试试，要用平底锅吗？

米老鼠

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咕咚

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5^# 大中小发表于 2008-10-23 12:06 只看该作者

那不飞J的啊？

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荷荷雨

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6^# 大中小发表于 2008-10-23 14:29 只看该作者

引用:

原帖由 百合556556 于 2008-10-23 11:59 发表
要放油的，只是少，在蛋下去时，加入少量的水，这样蛋嫩些

有油放水不要爆的啊

http://bbs.512ms.com/thread-184402-1-1.html婚后礼服孕妇裙防辐射衣

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zq34

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7^# 大中小发表于 2008-10-23 14:32 只看该作者

那不就是水煮蛋吗?

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summer66108

我是--＞＞寳 (飞龙家的活宝)

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8^# 大中小发表于 2008-10-23 14:35 只看该作者

不懂了挖~~啊是水扑蛋~

闲置换换http://bbs.512ms.com/thread-251488-1-1.html

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谢皇上

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9^# 大中小发表于 2008-10-23 14:44 只看该作者

引用:

原帖由 summer66108 于 2008-10-23 14:35 发表
不懂了挖~~啊是水扑蛋~

好象是个

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154088

稍有生气

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10^# 大中小发表于 2008-10-23 15:03 只看该作者

是有这种做法的打蛋是要放点盐在烧时放水（水不要放多）烧开后倒蛋进去等凝固后加调料和葱花就ok 很嫩的

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seven得瑟

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11^# 大中小发表于 2008-10-23 15:09 只看该作者

试试。。。。

秋天是我最浓缩的生命。。。

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隐隐

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12^# 大中小发表于 2008-10-23 16:00 只看该作者

我觉得应该是水扑蛋啊

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haze59183

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13^# 大中小发表于 2008-10-23 17:44 只看该作者

不会弄，只会水扑的。。。

骑白马的不一定是王子，他可能是唐僧
带翅膀的也不一定是天使，妈妈说，那是鸟人

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小⑦

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14^# 大中小发表于 2008-10-23 17:59 只看该作者

8会。。。

如果说，这是个新的起点。。也未尝不是好事。。谢谢。。

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棉花肚

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15^# 大中小发表于 2008-10-23 19:06 只看该作者

引用:

原帖由 summer66108 于 2008-10-23 14:35 发表
不懂了挖~~啊是水扑蛋~

很有可能哦！

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棉花肚

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16^# 大中小发表于 2008-10-23 19:07 只看该作者

引用:

原帖由小⑦ 于 2008-10-23 17:59 发表
8会。。。

偶也没听说过

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云海风

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17^# 大中小发表于 2008-10-23 20:02 只看该作者

估计就是水扑蛋，水放少点

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爱茉莉

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18^# 大中小发表于 2008-10-23 20:06 只看该作者

那是水里加油,不是油里加水哈哈

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小丫丫妈妈

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19^# 大中小发表于 2008-10-23 20:46 只看该作者

是白水荷包蛋吗?打开一个蛋不能搅拌,水开直接放进去,他就是一个整的,里面的心是淌心的那种,好了就放白砂糖.

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candyfanfan

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20^# 大中小发表于 2008-10-25 10:03 只看该作者

引用:

原帖由 小丫丫妈妈 于 2008-10-23 20:46 发表
是白水荷包蛋吗?打开一个蛋不能搅拌,水开直接放进去,他就是一个整的,里面的心是淌心的那种,好了就放白砂糖.

鸡蛋和糖不能一起吃的,不利于健康

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