引用:

原帖由 btwcf 于 2008-10-16 22:58 发表
真不错，我一直以为蛋包饭是想蛋饺一样的

开始我也以为呢。
网上还有种做法，就是摊鸡蛋饼时，蛋饼半熟后，把它折两下，即外面熟的，里面半熟的，
然后放在饭上，将折好的鸡蛋饼切开，因饭有一定高度，所以蛋饼就自己摊开把饭包住。
不过，这个办法好像不好控制，所以我也没实践过。

我什么时候给天天做，肯定每天缠着我给他做呢？？

看着真让人馋呀,楼主真有心,做的汤和饭都让人很有食欲的说

引用:

原帖由 淡蓝色的冰 于 2008-10-17 13:14 发表
看着真让人馋呀,楼主真有心,做的汤和饭都让人很有食欲的说

错了

偶是懒人，不愿意一道菜一道菜地炒，麻烦．　

引用:

原帖由 zpcherry 于 2008-10-17 13:09 发表
我什么时候给天天做，肯定每天缠着我给他做呢？？

小孩子一般比较喜欢个，
我觉得小孩子大都不喜欢蔬菜，一道一道炒，费劲又不讨好，蛋包饭呢跟饺子一个性质，
蔬菜包在里面，小孩子会稀里糊涂给吃进去的．

这是什么啊？没有见过这个啊

味噌去哪里买啊？超市没见过的歪

引用:

原帖由 satanjill 于 2008-10-17 13:54 发表
味噌去哪里买啊？超市没见过的歪

欧尚就有的, 在外国食品架上就可以找到,一般卖的是韩国黄豆酱

在网上找了图片,你参考下.

item-088F0FB1-3A47B21F00000000003A37090367A17C_1.jpg (39 KB)

2008-10-17 20:50

引用:

原帖由 zenglian 于 2008-10-17 13:42 发表
这是什么啊？没有见过这个啊

酱汤啊.

啊和家乐福卖的那个春酱差不多的?感觉主要成分差不多嘛~

那个汤诱人个~~~~~~~~~

蛋皮很好, 学习...

8错!

这个好像还蛮简单的啊，我也去做做看

我也一直以为蛋包饭就象做大蛋饺，里面包上饭，其实是盖在饭上的啊，
不过蛋皮很嫩的，搞不好就要破的。

和我胃口的，服帖...................

今天给宝宝做了蛋包饭，超级成功。 谢谢楼主!
宝宝吃得精光光。。。。

营养不错,不过摊蛋皮从没有摊好过,容易焦掉.

也喜欢蛋皮

我做蛋饼每次翻过来的时候都会破掉