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[免费FB汇报] 忆湘阁今秋重聚——记MSW第79次免费FB活动

本主题由 星情 于 2008-11-14 07:40 关闭

忆湘阁今秋重聚——记MSW第79次免费FB活动




  忆湘阁是姑苏美食网的老朋友了,其湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。

    

  其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。

    

  洞庭鱼头、大漠羊排、石锅跳跳蛙等这些耳熟能详的特色菜肴深得食客喜爱。今秋推出一系列新菜,邀请MSW网友们前来品尝。

  

  今天我们一行10人,如约而至忆湘阁园区店张家界厅,开始了今晚的重聚忆湘阁园区店FB活动,重聚的是MSW的网友情,人新但情更浓。

   

  

  地址:园区湖左岸商业街B区A座(星兰路和苏惠路交叉口,中央公园向东500米)

    

  电话:62571077

    

  新区店也开张营业啦!新区的TX在家门口也有口福啦!

  

  地址:新区绿宝广场不夜城一楼

  

  电话:68186607



[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 00:34 编辑 ]

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忆湘阁在B区,店门不临路边,所以要小小的找一下哦!看到醒目的门牌就到啦!

  

   

   

一楼是大厅,二楼多为包厢,忆湘阁园区店的环境大家都比较熟悉了。

  

   

     

临窗的卡座,比较安静。

  

     

有湘情湘味二的火红

橘黄色的灯饰,秋天的气息,让人感觉到温暖。


   


我喜欢的滴水观音,秋季依然鲜活嫩绿。

   

二楼为数不多的大厅圆桌

   

   

   

湘菜是我们伟大领袖毛主席的故乡佳肴,重温这历史墙上的诗歌。

  
  

  

我们今天FB活动的包厢

  

  

  

大家陆续到齐,来坐满这圆圆的团聚桌。

  

  

  

包厢里墙上的装饰画

  

  


老大fred钦点了我们今天的菜单,边喝茶边聊天等待上菜喽!

   



[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-9 23:50 编辑 ]

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  人到齐啦,开始上菜喽!先看看冷菜吧~~
   

 

蕨根粉拌鹅肠,喜欢吃蕨根粉的,今天的蕨根粉香辣滑口,蛮好。

   

   

蒜泥白肉,有芝麻,增加了辣椒油的香味儿,口味重的TX都觉得还行,偶吃略有写偏咸。

   

   

   

凉拌木耳,里面还有些洋葱,口感爽脆,是今天为数不多的不辣的凉菜。

  

   

   

韭香花生仁,因为韭菜和花生不熟,所以口感略有些奇怪,经理说下次会改进一下。

   

  


偶很喜欢的泡椒凤爪,这凤爪上全是细细碎碎的山椒,偶有些吃不消,吃完一根嘴巴辣得热热的。  

  

但还是喜欢吃,于是有吃了一根,赶紧喝了半杯橙汁。。。。

   

  

口水鸡,看着这红油有些怕了,没尝,听TX们说味道蛮正个。

  

   

   

夫妻肺片,偶不吃喜欢吃肺片的,好像么吃。。。

     

   

凉拌海蛰头,我稀饭哒!看来很畅销,转一圈回来后发现么啦~~~


 

 
 


[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 10:20 编辑 ]

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  虽然是我们刚点的菜,但上菜速度还是蛮快的,我们凉菜还么拍完时,热菜已经上来啦!第一道:大漠羊排!蛮豪气的菜名,呵呵!
                              


对大漠羊排的印象还是蛮深刻的,记忆中是忆湘阁很有特色的一道佳肴,

  

很香,今天肉质略有点偏淡,淡蘸点盘中配的孜然辣椒粉就很适口了,不错的一道菜。

   

     

有意思的小坛子,看看里面是什么吧

   

   

   

毛氏红烧肉,狼王盛赞的一道菜,多次强调他觉得非常好吃,呵呵,推荐给喜欢吃肉肉的男士~~

   

   

   

石锅跳跳蛙,牛蛙蛮好吃,但配料略多了些,

  

我们告诉经理,因为好吃,期待下次主料更多一点,嘻嘻~~

   

   

     

今天的新推菜——农夫烤鱼,

  

端上来时我发现这是今年至今为止看到的最好看的一盘烤鱼了,

   

红艳艳的很诱人,但最好耐心等上一会儿,

   

等炭火炖的鱼香飘溢,汤汁嘟嘟了,此刻动筷子方是佳时,嘻嘻,好吃的!

     

   

经理说是烤的是草鱼,皮脆香,肉质浸透了汤汁,暖暖的吃得很香,悄悄地吃了好几块呢,嘻嘻~~

  

     

  

也是新菜——洞庭秘制鸭,鸭子是腌制过的,酱料已经浸透鸭骨头了,

   

锅底的火后来灭了,刚端上来拍完我就趁热尝了,没有什么可挑剔的,味道蛮正。

  

  

   

干锅牛肉,也是新菜之一,可能是我们吃惯了干锅传奇的缘故吧,

  

赶紧这道菜的汤汁略显多了一些,味道中规中矩。

   


招牌的洞庭鱼头,喜欢哒,今天是味道很好,希望能一直保持这个味道稳定下去。

  

后来加了宽面,觉得拍出来不太好看就不放了,泡了汤汁很过瘾,但太辣了,

  

当心呛啊,吃的时候千万别说话啊,喜欢吃的吃了两碗。

     

今天的菜很多,所以大家都吃的很饱,否则估计会把面吃完哒~~~

  





[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 10:21 编辑 ]

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我喜欢的上汤娃娃菜,汤汁味道咸淡适口,娃娃菜如果再多炖小一会儿口感应该更好。

   
  

   

手撕包菜,菜太多,后来这盘放在中间了,么有吃到,远远地调焦拍了一张。

   

   

酸豆角炒腊肉,酸豆角是腌制的味道,入口有咸咸的汁,蛮爽口的。

   


双味蒸芋头,大家都说就像泡在洞庭鱼头的汤里一样的味道,竹妖喜欢吃哒!

   

   

一品山菌养颜汤,谢谢狼王的友情配合,呵呵~~

  

  

   

蒿子粑粑,是湖南的特色点心,用油炸的,外皮有点偏硬,老大说蛮有嚼劲儿的,因人而异吧!

  

  

  

印度飞饼,老大为我们点了甜咸两种口味的,葱菇鸡蛋飞饼和菠萝飞饼。

      

结果是甜的都吃完了,咸的么吃完,

  

看来大家还是都喜欢吃甜的哦~~甜甜蜜蜜地结束今天的聚会,咔咔!



[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 10:24 编辑 ]

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老大帮我们拍的合影,我们的Fb大旗在滴水观音的衬托下好闪耀哦!
   
lium、我爱美食家2、贝壳、梦语、深蓝天空、竹妖、狮子林的鸽子、蓝色眼泪6513、狼王   



[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 09:01 编辑 ]

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谢谢塔塔给我了我漂亮的紫色高亮,再次欢迎塔塔加入我们的版主队伍!

[ 本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 01:11 编辑 ]

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嘿嘿,喜欢贝壳,所以,加我最喜欢的颜色表示喜欢
灵儿成了我的树,顾咖啡为我顶起那片天,让我安心的啃老鼠SS买的棉花糖

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隆重拥抱新版主塔塔!

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来瞄瞄~

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引用:
原帖由 贝壳 于 2008-10-9 23:31 发表
隆重拥抱新版主塔塔!
开心到现在还么下
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插一脚啊!!!
如果你是一片白云,
我就是你的天空!
深蓝天空!!!

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引用:
原帖由 塔塔 于 2008-10-9 23:36 发表

开心到现在还么下
恭喜塔塔  哈哈~