虽然是我们刚点的菜,但上菜速度还是蛮快的,我们凉菜还么拍完时,热菜已经上来啦!第一道:大漠羊排!蛮豪气的菜名,呵呵!
对大漠羊排的印象还是蛮深刻的,记忆中是忆湘阁很有特色的一道佳肴,
很香,今天肉质略有点偏淡,淡蘸点盘中配的孜然辣椒粉就很适口了,不错的一道菜。
有意思的小坛子,看看里面是什么吧
毛氏红烧肉,狼王盛赞的一道菜,多次强调他觉得非常好吃,呵呵,推荐给喜欢吃肉肉的男士~~
石锅跳跳蛙,牛蛙蛮好吃,但配料略多了些,
我们告诉经理,因为好吃,期待下次主料更多一点,嘻嘻~~
今天的新推菜——农夫烤鱼,
端上来时我发现这是今年至今为止看到的最好看的一盘烤鱼了,
红艳艳的很诱人,但最好耐心等上一会儿,
等炭火炖的鱼香飘溢,汤汁嘟嘟了,此刻动筷子方是佳时,嘻嘻,好吃的!
经理说是烤的是草鱼,皮脆香,肉质浸透了汤汁,暖暖的吃得很香,悄悄地吃了好几块呢,嘻嘻~~
也是新菜——洞庭秘制鸭,鸭子是腌制过的,酱料已经浸透鸭骨头了,
锅底的火后来灭了,刚端上来拍完我就趁热尝了,没有什么可挑剔的,味道蛮正。
干锅牛肉,也是新菜之一,可能是我们吃惯了干锅传奇的缘故吧,
赶紧这道菜的汤汁略显多了一些,味道中规中矩。
招牌的洞庭鱼头,喜欢哒,今天是味道很好,希望能一直保持这个味道稳定下去。
后来加了宽面,觉得拍出来不太好看就不放了,泡了汤汁很过瘾,但太辣了,
当心呛啊,吃的时候千万别说话啊,喜欢吃的吃了两碗。
今天的菜很多,所以大家都吃的很饱,否则估计会把面吃完哒~~~
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本帖最后由 贝壳 于 2008-10-10 10:21 编辑 ]