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[其他] 急求救....请问牛肉做之前要不要先焯水啊....好心人说一下...

本主题由 丑小鹅 于 2008-10-7 13:29 移动
沈家小女

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1# 大 中 小 发表于 2008-10-7 12:45  只看该作者

急求救....请问牛肉做之前要不要先焯水啊....好心人说一下...

请问牛肉块在做之前要不要焯水啊....

请斑主暂时不要删贴.....急求答案....

我和牛肉都在等着......

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thear

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2# 大 中 小 发表于 2008-10-7 12:49  只看该作者
LZ是做什么牛肉呢?
我一般是做咖喱牛肉的话要焯水的,
做牛排的话就腌些时候,直接煎了

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钢筋水门汀

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3# 大 中 小 发表于 2008-10-7 12:51  只看该作者
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4# 大 中 小 发表于 2008-10-7 12:54  只看该作者
引用:
原帖由 thear 于 2008-10-7 12:49 发表
LZ是做什么牛肉呢?
我一般是做咖喱牛肉的话要焯水的,
做牛排的话就腌些时候,直接煎了
谢谢你啊...我做咖喱的...嘿嘿.....

谢谢...

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