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[中餐] 手打牛肉丸

月消魂

清清（水果部落北极堂主）

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41^# 大中小发表于 2008-10-8 11:38 只看该作者

到中央电视台的网站,点CCTV2.里面查到为你服务的视频,十一期间有一期专门做南方小吃专场,里面就现场制作了三鲜豆皮,牛肉丸和岭南粉果的.
过程很详细

我以为我遇见了爱情，原来是在错的时间；我以为我可以等待，却早已擦身而过……

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vicky23

㊣棒棒な糖‰

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42^# 大中小发表于 2008-10-8 11:59 只看该作者

有几张图还满暴力血腥的么嘿嘿嘿

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奶酪公主

囡囡

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江南的伤逝，江北的忧离。

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43^# 大中小发表于 2008-10-8 16:02 只看该作者

牛肉丸偶喜欢的

LZ结棍的了，这样自己打也太累了，手都要抽筋的

我觉得里面肯定要放点别的什么才行，起码要放个蛋或者蛋清，或者加一点点淀粉~~~

小富则安，小爱即满。

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丫头

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44^# 大中小发表于 2008-10-8 16:24 只看该作者

牛肉丸好象下锅的时候是不能用滚水的，必须用温水，成型后再用滚水煮开

岁月让我懂得了更眷顾自己，其实人值得在乎、你在乎得着的东西也只有那么些

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简单．爱

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45^# 大中小发表于 2008-10-10 13:45 只看该作者

偶滴神啊,真是佩服敲了2个小时

没有价格陷阱，没有文字游戏，没有2次消费，但我们的承诺，请你相信我们，请选择我们。苏州十全街723号3楼
简·爱团队期待你的到来视觉

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zenglian

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46^# 大中小发表于 2008-10-10 13:58 只看该作者

这个做法没有见过啊，感觉不是太灵

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flykf

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47^# 大中小发表于 2008-10-10 14:21 只看该作者

太累了~懒得动手的~

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富贵开花

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48^# 大中小发表于 2008-10-10 15:51 只看该作者

我觉得也是放点虾进去味道会更加鲜美

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xuejun91

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49^# 大中小发表于 2008-10-10 20:02 只看该作者

第一个反应根2楼差不多，不过偶想到的是周星星的说……

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薇薇1981

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50^# 大中小发表于 2008-12-21 22:14 只看该作者

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哈利路亚

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51^# 大中小发表于 2008-12-22 09:36 只看该作者

在LZ的基础上，加点蛋清，加点生粉，敲的烂兮兮点，然后放在温水里烫熟

等待中的人

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无从记

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52^# 大中小发表于 2008-12-22 10:25 只看该作者

精神可嘉
叫我拍那么多下
想想就怕了

★无从记的心灵厨房★

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53^# 大中小发表于 2008-12-22 14:00 只看该作者

这个啊是和沙县小吃里的燕饺并不多咯

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