最近比较忙所以好久没有发帖子了，想必大家把我给忘了吧，呵呵~~~~今天抽点小空上个点心给大家眇眇~~

这次是我丈母娘领衔主演，我和我老婆做配角。
听说还是他们无锡老家的土饼——“麻饼”，我到是觉得有点像“蟹壳蚌”！

好了，不多说了直接上正菜：
1.
准备好黑芝麻（我觉得显得应该用白芝麻）、面粉、猪肥膘、小葱、盐、鸡精、料酒、色拉油、生粉
2.
将黑芝麻炒熟
3.
小葱切成葱花
4.
猪肥膘去掉膜，切成小块
5.
开始做面团，还是水油面，就是面粉中加入色拉油、开水，另外把炒熟的黑芝麻也加进去，揉匀后做成一个个皮子待用
6.
猪肥膘块里加入小葱、盐、鸡精、料酒、生粉拌匀待用
7.
将入味的猪肥膘块包入皮子里，包法和包汤团一样很简单，然后按扁用擀面杖再擀平一点
8.
烤箱200度预热5分钟，放入“麻饼”生胚，15~20分钟后拿出即可食用。


香香的、脆脆的、咬一口可以看见里面是空心的（大部分猪肥膘加热化掉了，空心狮子头、空心汤团也可以用类似这样的方法做哦！ ）
这次忘记拍成品横截面了，大家就自己想象一下吧

【类似蟹壳蚌的“麻饼”】

[ 本帖最后由 棉花肚 于 2008-10-5 16:54 编辑 ]

【类似蟹壳蚌的“麻饼”】

[ 本帖最后由 棉花肚 于 2008-10-5 16:59 编辑 ]

【类似蟹壳蚌的“麻饼”】

[ 本帖最后由 棉花肚 于 2008-10-5 17:04 编辑 ]

自己想坐坐SFSFSF的，算了还是让给mia mian吧！

[ 本帖最后由 棉花肚 于 2008-10-5 17:08 编辑 ]

哦哟~

引用:

原帖由 冕冕mianmian 于 2008-10-5 16:52 发表
哦哟~

意不意外，惊不惊喜！！

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:00 发表



意不意外，惊不惊喜！！

你突然间冒出来则~

引用:

原帖由 冕冕mianmian 于 2008-10-5 17:01 发表
你突然间冒出来则~

还好吧！我平时发帖也差不多周日下午最多个

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:05 发表


还好吧！我平时发帖也差不多周日下午最多个

没注意 哈哈~

引用:

原帖由 冕冕mianmian 于 2008-10-5 17:05 发表
没注意 哈哈~

龙马最近好像花头劲蛮多的嘛！！！我看见他的小鸟了！

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:10 发表


龙马最近好像花头劲蛮多的嘛！！！我看见他的小鸟了！

他吖   为了混分歪    活动有发奖的~

引用:

原帖由 冕冕mianmian 于 2008-10-5 17:12 发表
他吖   为了混分歪    活动有发奖的~

前一阵就跟我说有机会拿500元，不知他中了没有外~~~~中了么，呵呵

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:18 发表



前一阵就跟我说有机会拿500元，不知他中了没有外~~~~中了么，呵呵

不晓得歪  反正是论坛币   一会会就灌出来嘞~

引用:

原帖由 冕冕mianmian 于 2008-10-5 17:19 发表
不晓得歪  反正是论坛币   一会会就灌出来嘞~

虽然是论坛币，但是他还是很起劲的，不过他也是蛮闲的

这个活动      爱上厨房 厨艺擂台——展示你的厨艺　学习他的美食 （大赛延期至10月6日……）

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:23 发表



虽然是论坛币，但是他还是很起劲的，不过他也是蛮闲的

瞎起劲 哇卡卡

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:23 发表



虽然是论坛币，但是他还是很起劲的，不过他也是蛮闲的

他没你忙歪   考试OK了吧？

引用:

原帖由 冕冕mianmian 于 2008-10-5 17:24 发表
他没你忙歪   考试OK了吧？

估计要后天上班才知道，过了这关还有论文、面试等等，很烦的！

引用:

原帖由 棉花肚 于 2008-10-5 17:27 发表


估计要后天上班才知道，过了这关还有论文、面试等等，很烦的！

加油~