引用:

原帖由 happypig 于 2008-10-13 12:29 发表
忘了上图了，上图

不错，满好了

呵呵   偶想吃啦，晚上回家做去

偶每次做都把肉里面的油煎干了的，那才好吃！就是放点青椒  大蒜  姜什么的吧   放点花椒好吃咯！嘻嘻！

引用:

原帖由 冬粉 于 2008-10-13 16:03 发表
过油就好了

什么叫过油？就是蔬菜用油炒？我怎么老炒不熟啊？要大火？

让我来说，五花肉、蒜苗、郫县豆瓣酱、甜面酱，最好还有豆鼓，这是我们成都人的做法。

还有肉是煮熟然后切片的，肉汤可以留着做萝卜汤啥的。

[ 本帖最后由 25月月 于 2008-10-16 11:15 编辑 ]

我也久没拖地了。。。

回锅肉好吃达，很好做的。。。

豆鼓哪搞啊

曲吉的毒药有帖子专门介绍回锅肉的烧法~~可以去找找

爆炒 加一点点水再炒炒就好了挖

天哪，两周没有拖地！可以直接穿鞋了！

我太喜欢吃回锅肉了，自己从来没做过呢。

我也爱吃回锅肉，不过我自己没做过

学习                                    
学习

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原帖由 happypig 于 2008-10-16 13:18 发表
豆鼓哪搞啊

淘宝上肯定可以买的，我很多四川的调料都是在淘宝上买的

引用:

原帖由 爱吃冰淇淋 于 2008-10-19 18:29 发表
天哪，两周没有拖地！可以直接穿鞋了！

还好了，只不过白花花点嘛

引用:

原帖由 happypig 于 2008-10-21 13:00 发表


还好了，只不过白花花点嘛

我家地板天天拖我还是觉得白白的很脏！

蒜苗，呵呵，

图片不错！看得有食欲的来呀！