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[转载] 海味泡饭

海味泡饭

这个菜,哦,不!这个饭,是在电视上学的,中间改了下配料,可能在操作方法上也不完全一致,所以我也把名字稍微改动了一下。

主料:米饭
辅料:海米、香菇、豆腐干、青菜、肉、蟹肉棒、海苔、玉米(忘了拍了,嘿嘿~)盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜


1) 将能切的都切成丁;海米洗净后加入料酒、清水、葱、姜浸泡片刻(泡海米的水不要倒);肉剁碎加入盐、料酒、香油、胡椒粉、葱、姜末拌匀腌。

2) 锅入油,将腌制好的肉碎下锅煸炒变色,加入海米。

3) 再依次加豆腐干丁、香菇丁、玉米、蟹肉棒,翻炒均匀后加入米饭。

4) 把泡海米的水倒入,并没过饭。

5) 调入盐、白糖、胡椒粉至沸,最后加入青菜丁稍翻,入香油调味即可。

6) 撒入海苔碎点缀。


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第一张照片拍的好的咧,大景深,我喜欢的


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看起来很符合日本人的口味的饭哦

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很漂亮啊!
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SOFT

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色香味俱全歪~~~~

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一定很香
HOHO~~~

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蛮好滴料比较多

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吃饱了来看。。是有好处的。。

免的键盘遭口水淹了,,
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  好看的
『Just take me away...plz... 』

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明明是炒饭,怎么说是泡饭呢?印象中水水的才叫泡饭啊
色泽很靓呢

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咋感觉泡饭的汤少了点乜?
〆oo⒌﹎ ⺌看莂亾哋诂倳,蓅洎己哋汨└┈→⑤ х..⒋..③︵ ⒉.﹎`① ...﹎
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图片很诱人

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凑数 凑数 凑数

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味道肯定很好

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看上去都好吃的歪,馋死我了

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