苏大对面，啊是啊？说错了别拷我

你说苏大对面，我第一反应是三监～ 倒真是说错了，不过我不会拷人的，放心吧～

我怎么会把皮子做了烂烂的,一直要粘在手上的???

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原帖由 焦糖玛琪朵 于 2008-9-10 14:51 发表
你说苏大对面，我第一反应是三监～ 倒真是说错了，不过我不会拷人的，放心吧～

那在哪里啊？告诉我呐

引用:

原帖由 tangyinantyn 于 2008-9-10 14:52 发表
我怎么会把皮子做了烂烂的,一直要粘在手上的???

水加的少点，一点一点慢慢的加，然后放点油

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原帖由 曲吉的毒药 于 2008-9-9 22:35 发表
哈哈，豆沙真是好吃，我把豆沙的袋子剪了个小口，然后像裱花一样挤出来。。。做好后，嘴巴张大，直接往嘴巴里挤了几下

我也这么吃

决定以后也要跟着做做看，也学着贤惠下
包好陷之后要怎么做？烤多久？

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原帖由 西山茶农 于 2008-9-10 14:55 发表
决定以后也要跟着做做看，也学着贤惠下
包好陷之后要怎么做？烤多久？

千万不能烤啊~~~隔水蒸的

引用:

原帖由 白龙马 于 2008-9-10 14:55 发表
我也这么吃

同道中人

引用:

原帖由 曲吉的毒药 于 2008-9-10 14:56 发表

千万不能烤啊~~~隔水蒸的

哦？外行人就是容易闹笑话个！
大概要蒸多久个？
还有那个抹茶粉大型的超市里都有的吧？

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原帖由 西山茶农 于 2008-9-10 15:02 发表

哦？外行人就是容易闹笑话个！
大概要蒸多久个？
还有那个抹茶粉大型的超市里都有的吧？

我做的个头很小，而且豆沙本来就是熟的所以蒸了几分钟而已

抹茶粉我网上买的，超市里好象没见过，不过要做5颜6色你可以弄点替代品的

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原帖由 曲吉的毒药 于 2008-9-10 14:53 发表

那在哪里啊？告诉我呐

你啊有Q的啊？用那个聊吧～我在做电算化练习，那个聊方便点，这个聊还要切换的～

哟~换头像啦~~哈，我短你

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原帖由 曲吉的毒药 于 2008-9-10 15:05 发表

我做的个头很小，而且豆沙本来就是熟的所以蒸了几分钟而已

抹茶粉我网上买的，超市里好象没见过，不过要做5颜6色你可以弄点替代品的

哦，原来是这样
嘻嘻，还有最后一个问题：澄粉和淀粉的比例啊有什么讲究个？

澄粉和淀粉大概在4：1这个样子，我是估摸着放的没称，效果还不错，估计这个问题不大，只要澄粉占主导地位就OK 啦

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原帖由 曲吉的毒药 于 2008-9-10 14:56 发表

同道中人

吃着好爽　　　　　　　　　　

谢谢！终于明白了，决定晚上去超市买材料，明天试着做了

西西~~明天等看你的成果

向版主学习致敬!
不过,现在去买海宁买皮货不如去桐乡.要便宜得多.

桐乡我没去过，海宁基本每年要去买一次的，他两个市场在一起的感觉比较有兜头