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[原创] 静静的晚餐系列---P16:汤圆、毛豆鲫鱼、咖哩土豆、栗栗香~

本主题由 yy11 于 2008-8-23 22:45 加入精华

静静的晚餐系列---P16:汤圆、毛豆鲫鱼、咖哩土豆、栗栗香~

P1:080811&0812晚餐:酱炒白菜、清炒虾仁、番茄土豆汤外加椰汁西米露&回锅肉、冬瓜扁尖汤!
P2:080813晚餐:面巾塞肉、扁尖木耳炒肉、玉米浓汤!
P3:080814&0815晚餐:面巾小白菜、麻辣豆腐、海带肉丝汤&红烧鲫鱼、芹菜炒香干、咸肉冬瓜汤!
P4:080817&0818晚餐:西葫芦炒肉丝、猪尾骨冬瓜汤&土豆炒肉、红烧鸡翅、豆腐羹!
P5:080819&0820晚餐:拌茄子、椒盐基尾虾、番茄蛋汤外加绿豆玉米杂粮粥&糖醋包菜、肉末豆角、红烧带鱼、菌菇肉圆汤外加绿豆百合红枣粥!
P6:080821晚餐:清炒冬瓜、辣椒塞肉、酸辣汤外加红薯粥!
P7:080822鲫鱼粉皮汤、卤蛋、绿豆南瓜粥!&080823虾仁炒饭、凉拌海蛰丝、自制果冻、炒河粉、三明治、黑米粥!
P8:080824清炒西瓜皮、拌海蛰丝、红烧鸡、还有可爱果冻!&080825酸辣土豆丝、番茄榨菜汤、香菇虾仁粥!
P9:080826鱼香肉丝、西芹百合、紫菜包饭!&080827虾仁炒西兰花、炒西芹、绿豆粥!&080901炒麻薯杆杆、炒青菜、肉椒焖鸡丁
P10:080902咸泡饭、蛋饼、炒面、玉米杂粮粥、虾干小零嘴~
P11:080903红烧肉、炒扁莆、小圆子~&080904花菜木耳虾仁
P12:080905红烧素鸡、木耳笋片~&080906开屏扁鱼、清炒小白菜、电饭锅蛋糕~&080907雪菜笋丝、什锦炒饭、海带豆腐酱汤&080908红烧腐皮卷+面巾塞肉、炒海带丝&080909煮干丝
P13:080910咖哩土豆鸡翅、手撕包菜
P14:080911泡菜鉼、金針菇炒蛋、西芹炒肉絲&080912黑玉米~
P15:080921香菇青菜、培根扁尖木耳、红烧素鸡、虾米炖粉条~&080923煎米饼、青椒豆干、红烧鸡根~
P16:汤圆、毛豆鲫鱼、咖哩土豆、栗栗香~


晚餐已经很久没做了,基本都是在外面解决,实在是不知道吃什么啊,还是自己动手吧~
每个周末把下周的菜单想好,当然中间还是会有变化,只会作为参考
下面就先发发今天的晚餐

噹噹噹~ 第一道菜
酱炒大白菜
主料:大白菜
辅料:风肉少许、郫县豆瓣酱


看看细节,还是很下饭的哦


[ 本帖最后由 jingzi0516 于 2008-9-24 20:55 编辑 ]

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第二道菜
清炒虾仁
原料:基尾虾
我是先煮了一下,再拔的虾仁,这样方便,不然,我晚上估计吃不上的,上次包饺子拔的生虾仁,拔了我一个多小时,手还被戳了好几下


这样吃也蛮嫩的,味道也不错

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第三道 汤
番茄土豆汤
原料:番茄、土豆


汤虽然煮得时间不长,但还是蛮浓的哦,酸酸得,也很开胃

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呵呵,不错哦,有虾仁啊
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全家福,里面小盒里的是昨天剩的脆皮烤鸭

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晚餐后还做了个小甜点:椰汁西米露
西米露的煮法:
水开后下西米,搅匀后盖上盖子焖15分钟,然后过一遍冷水
再在水开后下西米,然后小火煮,我懒,都不高兴一直搅,煮得小白点基本看不到就行啦
我还用冰水镇了一下,西米会更Q哦

看我焖了15分钟后的西米
小白点还是蛮大的


煮好的西米,用冰水镇一下,基本看不到白点了


先挖一勺吃吃,其它的沥干水,放冰箱里明天当早餐吃


倒上椰汁,一个小甜点就做好了,很简单哦


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引用:
原帖由 叉道口 于 2008-8-11 21:37 发表
呵呵,不错哦,有虾仁啊
好吃又营养,呵呵!

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色彩鲜艳,看着就有食欲哦!

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引用:
原帖由 igran 于 2008-8-11 21:46 发表
色彩鲜艳,看着就有食欲哦!
呵呵,色香味俱全
有点小吹牛了,哈哈~

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西红柿vs土豆?好吃不啊?我要尝试下
心里有
一切便有了

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很丰富,也很有营养啊。

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引用:
原帖由 丑小鹅 于 2008-8-12 09:41 发表
西红柿vs土豆?好吃不啊?我要尝试下
好喝的
酸酸的,很開胃哦

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引用:
原帖由 dcmq 于 2008-8-12 10:39 发表
很丰富,也很有营养啊。
呵呵

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自己拨的虾仁啊,太吃功夫了。喜欢西米露

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引用:
原帖由 莎拉 于 2008-8-12 12:23 发表
自己拨的虾仁啊,太吃功夫了。喜欢西米露
所以我都是煮一下才拔的,這樣比較快,呵呵

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今天就做了一菜一汤,因为昨天还有剩菜,做多了明天又得吃剩菜,吃隔夜菜对身体不好,所以呢今天少做点,把菜扫扫光
哦也,刚结束的男子佩剑,仲满得金牌喽,祝贺一下~

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呵呵,来发今天的晚餐

回锅肉(可能有点不像,哈哈,不过还是很好吃,特别喜欢吃里面的包菜)
主料:五花肉
辅料:包菜、郫县豆瓣酱


又是一道下饭的菜菜

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菜比较油,汤就弄个清爽一点吧
冬瓜扁尖汤(是用肉汤烧的,所以本来要加的咸肉就没再加)
原料:冬瓜、扁尖


不错吧

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全家福,呵呵,我碗里的是个肉骨头,哈哈,吃饭前先啃个骨头


[ 本帖最后由 jingzi0516 于 2008-8-12 20:37 编辑 ]

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你可以把虾先急冻十五分钟,拿出来比较好剥

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