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[求助] 谁能说说,小馄饨怎么包?

xiaosifan8

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1^# 大中小发表于 2008-8-5 22:51 只看该作者

谁能说说,小馄饨怎么包?

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lilyzm

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2^# 大中小发表于 2008-8-5 22:58 只看该作者

偶妈妈是把它当大馄饨一样包的.

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叉道口

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3^# 大中小发表于 2008-8-5 23:02 只看该作者

我看人家是一捏一捏的啊

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summer66108

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4^# 大中小发表于 2008-8-5 23:05 只看该作者

说不上来~~

即使你看人家包也很难学会~因为要烧出来有一包气的~~

泡泡馄饨很难弄的~`

外贸YY围巾！VIVI杂志款YY 价格绝对实惠~真人实拍！实物照！来看看吧:http://bbs.512ms.com/thread-180415-1-1.html

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叉道口

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5^# 大中小发表于 2008-8-5 23:06 只看该作者

还是去外面吃吃吧

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寒塘渡鹤

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6^# 大中小发表于 2008-8-6 00:02 只看该作者

我会包的,但是说不清楚,有一个指法的问题,是我妈教的,而我妈是从馄饨店学的

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爱钰天使

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7^# 大中小发表于 2008-8-6 00:11 只看该作者

好像大拇指是放在里面的。。。我奶奶老巨的。。。我包出来也不怎么好看小馄饨。。。不过熟能生巧改天我要试试了`````` 自从发现我家菜场那边有的卖现成的我就自己没包过拉。。。2块钱好像30多个吧想吃么冰箱拿出来一下就好吃了```

『Just take me away...plz... 』

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dnxb2005

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8^# 大中小发表于 2008-8-6 08:41 只看该作者

我爱吃馅的，每次都是用小馄饨皮包一大个肉肉，好吃

妈妈喊囡囡咸疙瘩，囡囡喊妈妈甜疙瘩！

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爱吃的鱼儿

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9^# 大中小发表于 2008-8-6 13:51 只看该作者

老公很拿手，但是至今偶不会挖，一来一来的，看不懂

，下次拍个视频你瞧瞧

[ 本帖最后由爱吃的鱼儿于 2008-8-6 13:52 编辑 ]

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爱吃的鱼儿

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10^# 大中小发表于 2008-8-6 13:53 只看该作者

引用:

原帖由 dnxb2005 于 2008-8-6 08:41 发表
我爱吃馅的，每次都是用小馄饨皮包一大个肉肉，好吃

那个该叫云吞

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寒塘渡鹤

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11^# 大中小发表于 2008-8-6 14:10 只看该作者

7楼说对了第一步,大拇指放在里面

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zpcherry

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12^# 大中小发表于 2008-8-6 15:06 只看该作者

不知道这里面还有门道呢。。。不就是把肉粒放在皮子正中心，再用手就捏么就好了。。。
不用担心会散架，因为有肉肉，皮肉自然相连了。。。。
而且超级容易熟的。

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szcszjh

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13^# 大中小发表于 2008-8-6 16:20 只看该作者

不会搁

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greenapple2864

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14^# 大中小发表于 2008-8-6 17:26 只看该作者

这个皮怎么弄啊?哪有有卖小馄饨皮的?

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15^# 大中小发表于 2008-8-6 19:22 只看该作者

引用:

原帖由 greenapple2864 于 2008-8-6 17:26 发表
这个皮怎么弄啊?哪有有卖小馄饨皮的?

看哑巴生煎里面个人是把小馄饨皮压成NNNN薄~~

跟大馄饨皮一样大~~`

一般面店里面么都有的卖的挖~~

外贸YY围巾！VIVI杂志款YY 价格绝对实惠~真人实拍！实物照！来看看吧:http://bbs.512ms.com/thread-180415-1-1.html

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16^# 大中小发表于 2008-8-6 19:35 只看该作者

我都是用一根筷子，沾肉，沾皮，旋转筷子，就好了

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17^# 大中小发表于 2008-8-7 17:49 只看该作者

包小混炖，图解：http://tianyiclub.5d6d.com/thread-342-1-1.html

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