打印

[中、西点] 迷你虾仁烧卖

《悠闲伊人》

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

煮妇坊之后勤主任

UID: 128665
帖子: 793
精华: 22
积分: 9671
金钱: 6203 元
阅读权限: 6
注册时间: 2007-10-30

1^# 大中小发表于 2008-7-30 23:28 只看该作者

迷你虾仁烧卖

昨天包馄饨，不光包了大馄饨还包了小馄饨，这样早饭午饭都能解决了

。我还别出心裁想到用小馄饨皮做了迷你烧卖，小馄饨我原本就准备用的虾仁肉馅，我想如果用小馄饨皮做烧卖肯定很迷你很鲜美

。趁儿子去练武术的当口，我一口气做好了一盘迷你烧卖和一大篮的小馄饨，烧卖马上以大火蒸8——10分钟即熟，等儿子和老公回家正好可以品尝了

。儿子品尝后评价味道蛮不错的，不过小馄饨皮做的烧卖相比大馄饨皮的要软和的多，只是对于儿子这个美食家来说，吃这么一盘迷你烧卖一点也不过瘾，呵呵

！

TOP

《悠闲伊人》

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

煮妇坊之后勤主任

UID: 128665
帖子: 793
精华: 22
积分: 9671
金钱: 6203 元
阅读权限: 6
注册时间: 2007-10-30

2^# 大中小发表于 2008-7-30 23:29 只看该作者

TOP

《悠闲伊人》

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

煮妇坊之后勤主任

UID: 128665
帖子: 793
精华: 22
积分: 9671
金钱: 6203 元
阅读权限: 6
注册时间: 2007-10-30

3^# 大中小发表于 2008-7-30 23:30 只看该作者

TOP

chenzhiqi6

琦琦

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

UID: 13997
帖子: 8600
精华: 20
积分: 35300
金钱: 5654 元
阅读权限: 6
注册时间: 2006-3-17

4^# 大中小发表于 2008-7-31 08:33 只看该作者

断面再来一张

TOP

丑小鹅

超级版主

Rank: 8 Rank: 8

UID: 153180
帖子: 4783
精华: 3
积分: 23957
金钱: 11511 元
阅读权限: 9
注册时间: 2008-7-23

5^# 大中小发表于 2008-7-31 09:09 只看该作者

颜色很漂亮

TOP

joanny

活跃分子

Rank: 4

Time Flies......

UID: 3123
帖子: 3447
精华: 0
积分: 31777
金钱: 18114 元
阅读权限: 4
注册时间: 2005-7-2

6^# 大中小发表于 2008-7-31 09:20 只看该作者

太迷你了, 一口能吃好几个, 不过瘾.......

TOP

mouse347

活跃分子

Rank: 4

UID: 24989
帖子: 4821
精华: 0
积分: 28443
金钱: 1425 元
阅读权限: 4
注册时间: 2006-9-13

7^# 大中小发表于 2008-7-31 09:27 只看该作者

看着真不错

TOP

小番茄（红）

活跃分子

Rank: 4

翱宝妈

UID: 14971
帖子: 4837
精华: 0
积分: 19547
金钱: 9672 元
阅读权限: 4
注册时间: 2006-4-6

8^# 大中小发表于 2008-7-31 09:52 只看该作者

楼主真有创意哦,

TOP

挑嘴女生

Lily

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

UID: 130478
帖子: 10377
精华: 11
积分: 36677
金钱: 24648 元
阅读权限: 6
注册时间: 2007-11-16

9^# 大中小发表于 2008-7-31 10:54 只看该作者

那个烧卖外面的是馄饨皮包着的么??
怎么没有馅的过程呢....
期待PP

换物贴:http://bbs.512ms.com/thread-177569-1-1.html
我的朋友很好．我的心地很善．

TOP

甜心口口贝

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

煮妇坊之财务总监

UID: 95240
帖子: 5409
精华: 14
积分: 29631
金钱: 10787 元
阅读权限: 6
注册时间: 2007-6-18

10^# 大中小发表于 2008-7-31 11:22 只看该作者

我饿了，想吃了啊。。。。。。。。。。

只有在美食网才不觉得孤独和无聊啊，感谢美食网。
友情连接：南港早春红玉小西瓜、葡萄、提子
QQ:512590316

TOP

美食发烧友

沉默者

Rank: 1

UID: 151230
帖子: 2
精华: 0
积分: 13
金钱: 2 元
阅读权限: 1
注册时间: 2008-7-2

11^# 大中小发表于 2008-7-31 12:00 只看该作者

不错，看着挺有食欲的

TOP

zenglian

有些活跃

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 153937
帖子: 1186
精华: 1
积分: 4483
金钱: 1583 元
阅读权限: 3
注册时间: 2008-7-30

12^# 大中小发表于 2008-7-31 12:25 只看该作者

很拽啊

TOP

tangyinantyn

叮叮妈

活跃分子

Rank: 4

UID: 88414
帖子: 7355
精华: 1
积分: 28277
金钱: 6244 元
阅读权限: 4
注册时间: 2007-5-31

13^# 大中小发表于 2008-7-31 13:06 只看该作者

真不错，好想吃哦~~~~~~~

TOP

大加菲

加菲家的猫猫

有些活跃

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

飞龙家的亲亲

UID: 138235
帖子: 2195
精华: 0
积分: 9541
金钱: 4757 元
阅读权限: 3
注册时间: 2008-2-15

14^# 大中小发表于 2008-7-31 15:10 只看该作者

赞个

TOP

落叶静静的飘

飘飘~

有些活跃

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 145850
帖子: 371
精华: 0
积分: 3235
金钱: 999 元
阅读权限: 3
注册时间: 2008-5-7

15^# 大中小发表于 2008-7-31 15:10 只看该作者

有创意~~

TOP

小⑦

有些活跃

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 152934
帖子: 1974
精华: 1
积分: 7166
金钱: 4057 元
阅读权限: 3
注册时间: 2008-7-20

16^# 大中小发表于 2008-8-1 20:26 只看该作者

蒸了之后是不是皮也会很干的？

TOP

y10710613

有些活跃

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 11582
帖子: 189
精华: 0
积分: 1821
金钱: 234 元
阅读权限: 3
注册时间: 2006-2-12

17^# 大中小发表于 2008-8-1 21:08 只看该作者

皮这么薄，会破掉吗？期待上过程哦~呵呵。。看着想吃。。

TOP

《悠闲伊人》

贵宾

Rank: 5 Rank: 5

煮妇坊之后勤主任

UID: 128665
帖子: 793
精华: 22
积分: 9671
金钱: 6203 元
阅读权限: 6
注册时间: 2007-10-30

18^# 大中小发表于 2008-8-2 14:07 只看该作者

引用:

原帖由小⑦ 于 2008-8-1 20:26 发表
蒸了之后是不是皮也会很干的？

是有点干，不过用小馄饨皮子做的烧卖比大馄饨皮要好许多，大馄饨皮子做烧卖就觉得上面有点硬邦邦的感觉了

TOP

寒塘渡鹤

有些活跃

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 56776
帖子: 354
精华: 0
积分: 3068
金钱: 391 元
阅读权限: 3
注册时间: 2007-3-6

19^# 大中小发表于 2008-8-3 00:00 只看该作者

馄饨皮做烧卖,可惜就是碱水味太重了

TOP

胥江渔翁

沉默者

Rank: 1

UID: 155180
帖子: 33
精华: 0
积分: 29
金钱: 2 元
阅读权限: 1
注册时间: 2008-8-11

20^# 大中小发表于 2008-8-11 19:23 只看该作者

TOP