公主心心工念想吃妈妈做的西红柿鸡蛋面 ，昨天中午妈妈耐着高温下厨做给我吃 ！
          这个西红柿鸡蛋面是以前表姨教妈妈做的 ，因为表姨以前去过北京工作，据说这个面面在北京是很家常的 ，而口味也和偶们苏州人比较合适 ，偶非常喜欢吃的啊 ，偶尔做一顿吃吃很有味道的！ 以前读高中的时候，妈妈一直早起给我做这个当早饭吃哒 ，哈哈，爱心面面，爱心绵绵哦！！！
         下面由偶来边上PP边介绍!

材料：番茄，鸡蛋两个，细面（我研究下来觉得用细面更好吃）

等ＰＰ。。。。。。。。。。。

西红柿鸡蛋面。。。面面在北京是很家常的。。。奥运。。。

过程：番茄起油锅，要多笃一会会儿，让番茄的汁都出来
           差不多的时候，就烧水落面 ，面要先落下水的，否则都是面汤水
           下面PP里，底下四张PP是番茄笃的的过程，上面是在落面

等阿等阿等

两样都差不多了，就可以把面撩到番茄的锅里了，撩之前要先在番茄里再加点开水
然后把面和番茄一起笃一会儿，我觉得这个面要烂烂的才好吃 然后倒入蛋液，调味 倒了蛋液进去后汤就会自己收干了

出锅啦
其实制作蛮简单个，而且老少咸宜 ，只是喜欢吃硬面的人可能会不太喜欢 ，因为这个面面是烂烂的 （像偶爸爸就不喜欢吃烂面 ）
总之味道好，营养也好，夏天吃省事，冬天吃暖和，也很适合胃不太好的时候吃，很养胃的。

That's all ，thank you！！！
大家多捧场啊！！！

呵呵.来捧场则

制作过程很简单也很易做
不过成品好象有点混的感觉.
营养搭配不错滴,我觉得冬天吃比夏天可能更好.

上次我也做了个给女儿吃的，但是她不太捧场阿，不喜欢带酸的，我么烧的热S热活个
我烧的好像收的没这么稠，可能是我单独给宝宝煮咯，东西一点点。下次再煮，非让她吃个 ，毕竟营养丰富阿，偶个人特喜欢番茄炒蛋那个汤汤，下饭阿

引用:

原帖由 挑嘴女生 于 2008-7-29 13:19 发表
呵呵.来捧场则

制作过程很简单也很易做
不过成品好象有点混的感觉.
营养搭配不错滴,我觉得冬天吃比夏天可能更好.

对啊，成品是有点混混的 ，不过面都已经落过水了 ，可能就是这样的吧 因为偶妈妈说这个面面很像煨面

偶要吃烂面个，不过偶不要吃熟的番茄个，番茄蛋汤偶也只吃鸡蛋和汤滴

喜欢这样的！！！！！！！！！！！！

引用:

原帖由 爱吃的鱼儿 于 2008-7-29 13:38 发表
上次我也做了个给女儿吃的，但是她不太捧场阿，不喜欢带酸的，我么烧的热S热活个
我烧的好像收的没这么稠，可能是我单独给宝宝煮咯，东西一点点。下次再煮，非让她吃个 ，毕竟营养丰富阿，偶个人特喜 ...

握爪
偶也喜欢用蕃茄炒蛋的汤汤淘饭饭

看上去很好吃歪．．．　要做做看则～～～

偶经常做这个给嘉吃的 不过偶不放鸡蛋 （嘉不要吃鸡蛋）偶放土豆的 汤水清清爽爽的嘉喜欢

引用:

原帖由 梦语 于 2008-7-29 14:47 发表
偶经常做这个给嘉吃的 不过偶不放鸡蛋 （嘉不要吃鸡蛋）偶放土豆的 汤水清清爽爽的嘉喜欢

嘉不吃鸡蛋？　那么买鸽蛋呢．．．