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[原创] 秀秀我的私房菜

秀秀我的私房菜

今天老妈头晕,于是我这个大厨师就当忍不让的担当起了做晚饭的重任。
今晚我掌勺。我这个人讨厌洗菜洗碗,对于烧菜呢还算有一点感情。
我做菜的一大特点就是快!
不一会儿功夫,四个菜,一个汤就全做好了。具体时间是1个小时不到吧。当然,那个骨头汤,是老妈一早就煲上的,我主要是加了点萝卜和调料,要不就是神仙也不可能在这么短的时间里做出这么美味的萝卜骨汤啊。
第一只菜,我做的是鸡蛋炒蘑菇,主要是考虑这样,未未还能吃一点,要是光我们大人吃,我就可以直接也放汤里了,那样的话未未是一片蘑菇也不会吃,和他喜欢的鸡蛋炒在一起,他应该能多吃一点。本来单独拍了片片的,可惜闪光灯太亮,拍出来太白了,好好的菜白茫茫的不好看,就不单个上片片,最后看大合照吧。
第二只菜,是茭白丝炒肉片、青椒、毛豆子,本来该是肉丝的,可是老妈拿出来化冻是一块整肉?怕麻烦,我就切成肉片了,反正也是一样的吃嘛,这样一口还能多吃点肉的哦。冰箱有一个青椒,于是一起放进去吧。先炒肉片,然后三样一起下锅,放好调料,盖上锅盖大火煮吧。
这时,我在另一个锅中做第三只菜,炒青菜。这个菜简单的,没啥说的,把菜放进去,放盐,喷点水,一会儿就好了。这个菜好了,第二只菜也好了。两只菜同时出锅了。
最后一只菜,蒜泥炒空心菜。我最讨厌拨蒜了,可是今天这个菜里要是不放蒜,老妈又要说不好吃了,只好拨两瓣了。嗯,那个味臭得来。三下五除二,全部做好啦。现在,上大合照,本人拍照水平有限,今天菜呢也颜色比较单一的,所以还请大家马马马虎虎看看就行了啊。砖头之类的就算了哈,来点水果还是可以的。


上个带汤的,好不容易才拍全,我是站在椅子上拍的。

天气热,就这样吃吃吧。
做好,洗个澡,再来赚金币,真爽!


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8错,只只菜才蛮清爽的

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绝地私房,有时候真的不知道做什么菜,这里逛逛,总是可以来点灵感
山珍海味

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都喜欢吃的哇

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清清爽爽
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呵呵,谢谢大家捧场,天气热,大荦不好天天吃哉,改改口味也不错的.

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O个~~~~~~
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SF俺做饭比较慢的喔

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这么一桌,家的温馨感觉马上出来啦!!生活的核心就是这种家常菜哇,虽然生活有酸甜苦辣,但人最离不开的还是这桌家常菜哇。

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速度蛮快的哦
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汤不错。。里面是萝卜?

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家常菜清爽不油腻

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引用:
原帖由 小⑦ 于 2008-7-24 19:47 发表
汤不错。。里面是萝卜?
是的

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空心菜里加个一只红椒,颜色就更好看了。。。。清清爽爽的一桌,好吃达。。。

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满好的 夏天吃这种的清爽的来
『Just take me away...plz... 』

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好吃不过家常菜,赞一个!

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