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[中餐] 公主在家Happy度暑假：公主爸爸经典之作——面拖河蟹！！！

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1^# 大中小发表于 2008-7-15 14:14 只看该作者

公主在家Happy度暑假：公主爸爸经典之作——面拖河蟹！！！

暑假回家后的第一个周末，难得一家三口呆在家里做做饭，聊聊天，无比开心哦！

之前给爸爸看了我上次发的“公主爸爸重出江湖”的帖子，搞得偶爸爸无比兴奋无比激动，一定要找机会再露一手！

礼拜天一大早爸爸就出门逛菜场

，看到有蟹蟹了

！这时候的河蟹只能吃面拖或者炒年糕歪，正好好久么吃面拖蟹了，可以尝尝鲜啦

。爸爸说看到有大有小，就买了大个，36元一斤，一共买了8个

。
下面就上PP哦，这次的图图可是我用心做过的，很精致很漂亮哦！

小富则安，小爱即满。

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vivianli

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2^# 大中小发表于 2008-7-15 14:15 只看该作者

沙发啊沙发~

美国AKC宠物沐浴系列来啦！
http://bbs.512ms.com/thread-217904-1-1.html

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Joanna_M

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3^# 大中小发表于 2008-7-15 14:16 只看该作者

直播阿直播..........

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4^# 大中小发表于 2008-7-15 14:17 只看该作者

deng~~~~~~~~~~~~``

eCosway产品目录，请点击进入，满200截团

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5^# 大中小发表于 2008-7-15 14:19 只看该作者

先要做蟹蟹的准备工作，等我拿着DC跑进厨房，爸爸已经做了一半啦

把蟹蟹一切二，把切面沾上干面粉

，貌似是很残忍的。。。

第一批先处理了5只蟹蟹

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2008-7-15 14:19

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6^# 大中小发表于 2008-7-15 14:21 只看该作者

各位都好快啊

锅里还剩下三个暂时的生还者

，空间舒适，我们可以拍下它们啦

，还蛮大的哟

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2008-7-15 14:21

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7^# 大中小发表于 2008-7-15 14:22 只看该作者

继续加工

里面的黄很多很多哦！！！

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2008-7-15 14:22

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8^# 大中小发表于 2008-7-15 14:25 只看该作者

来个近拍

好多蟹黄

，我现在才知道原来蟹黄是絮絮状的！

亏我生下来到现在吃过那么多蟹蟹。。。

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2008-7-15 14:25

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9^# 大中小发表于 2008-7-15 14:26 只看该作者

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2008-7-15 14:26

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dollyao

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10^# 大中小发表于 2008-7-15 14:26 只看该作者

赶上直播了，等！

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11^# 大中小发表于 2008-7-15 14:29 只看该作者

偶对公主家的馄饨还是念念不忘啊

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12^# 大中小发表于 2008-7-15 14:30 只看该作者

面拖蟹，顾名思义，面粉的作用不可小觑哦

要用干面粉裹住切开的蟹里的蟹黄

，还要化一点稀稀的面糊以备待会儿烧蟹的时候用

附件

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2008-7-15 14:30

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13^# 大中小发表于 2008-7-15 14:31 只看该作者

呀.没贴了呀.公主去午睡了么.

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14^# 大中小发表于 2008-7-15 14:31 只看该作者

引用:

原帖由 挑嘴女生 于 2008-7-15 14:29 发表
偶对公主家的馄饨还是念念不忘啊

谢谢内个牵记

喔不，是谢谢内对偶们家馄饨个牵记

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15^# 大中小发表于 2008-7-15 14:33 只看该作者

期待成品中~~~~~~~~~~~~~~

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16^# 大中小发表于 2008-7-15 14:33 只看该作者

特拍——一只可爱的蟹钳子

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2008-7-15 14:33

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17^# 大中小发表于 2008-7-15 14:34 只看该作者

引用:

原帖由 挑嘴女生 于 2008-7-15 14:31 发表
呀.没贴了呀.公主去午睡了么.

内是看扁特偶则

偶今天大半天都在装扮PP

，虽然很累，不过肯定会大功告成后再去歇歇个

[ 本帖最后由奶酪公主于 2008-7-15 14:35 编辑 ]

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~~某女~~

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18^# 大中小发表于 2008-7-15 14:36 只看该作者

插一脚~~~~~~~~~~

三香路艺琅，受了一包气～～http://bbs.512ms.com/thread-212932-1-1.html

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糖果罐子

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19^# 大中小发表于 2008-7-15 14:37 只看该作者

等待
六月黄？？？
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20^# 大中小发表于 2008-7-15 14:38 只看该作者

下锅啦

记得把有面粉的那面朝下

在油里稍放片刻，重要的是锁住蟹黄

先炸第一盘，再炸第二盘，最后一起烧

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2008-7-15 14:38

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