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[求助] 带鱼怎么搞？

囡囡菜园子

稍有生气

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21^# 大中小发表于 2008-7-23 10:00 只看该作者

自己觉得红烧最好吃,但要在烧之前先把鱼炸出来,注意:最好先用生姜的横切面把过底抹一遍,以免在油炸的过程中带鱼粘锅散掉~~然后重新放油,将姜,大葱段,蒜片爆香后放入炸好的带鱼,接着倒入酱油,料酒,味精,盐,翻炒后就加水小火炖煮,煮熟后就大火收汁,然后盛盘即可!
这样做出来的鱼简单又好吃哦

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我是一颗牙

有些活跃

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22^# 大中小发表于 2008-7-23 10:14 只看该作者

清蒸怎么弄个?

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maofei103

有些活跃

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23^# 大中小发表于 2008-7-23 11:24 只看该作者

看到说“搞了一盒带鱼”

是冷的棒棒的那种吗、？

这种怎么弄都差强人意

要买那种放在冰上“冷藏”的

微笑着擦肩而过

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yorkyang

贵宾

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24^# 大中小发表于 2008-7-23 12:45 只看该作者

1.红烧可以当成下饭菜;
2. 先用盐腌一下，再用油煎，可以就馒头。

http://bbs.512ms.com/viewthread.php?tid=137326&pid=4671978&page=1&extra=page%3D1#pid4671978

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cristal

有些活跃

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25^# 大中小发表于 2008-10-5 15:36 只看该作者

原帖由 maofei103 于 2008-7-23 11:24 发表
看到说“搞了一盒带鱼”

是冷的棒棒的那种吗、？

这种怎么弄都差强人意

要买那种放在冰上“冷藏”的

是个专家

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