巧克力自15世纪传入欧洲以来， 因其独特浓郁的香味，营养健康的特性以及传递爱意的功能，迅速成为世界上最受欢迎的食品之一。
一块巧克力是否能成为极品，与其采用的原料纯度，制作工艺有密不可分的关系。一般可可脂含量在５０％以上的巧克力，才能算得上是高质量的巧克力，而最高超的制作工艺，当然非巧克力王国－比利时的传统手工制作工艺莫属。
诞生于２００４年的瑞蒙娜巧克力，就是严格沿用了比利时的传统手工制作工艺，使用从比利时和法国直接进口的顶级高可可脂原料，不添加任何香料及防腐剂，精心制作而成。无论是纯巧克力还是夹心巧克力，无论是软泥太妃还是朗姆酒心，每一块都是那么的醇香迷人，细致柔滑。
恋人约会，好友小聚，这种时候最适合来尝尝瑞蒙娜的特色巧克力火锅。没有鱼肉的油烟，没有烦人的喧嚣，淡淡的
音乐里是一屋浓浓的巧克力香，是唇齿边回味不尽的酸酸甜甜。
巧克力DIY是瑞蒙娜的另一个特色。在这里，您可以为您的家人，朋友，爱人亲手制作一盒巧克力来表达您的无限情谊。我们为您提供的高档原料，个性模具以及精美的包装将使您的礼物熠熠生辉，非比寻常。
爱上瑞蒙娜巧克力，因为她的香醇浓郁，因为她的浓烈甜美，因为她的柔滑细腻，因为她会为您的生活增添柔情蜜意和美妙感觉。
引用:
为巧克力平反
１．吃巧克力会长胖
平 反 理 由 ：每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”（即无糖巧克力）。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。
２．巧克力是没有营养的糖类食品
平 反 理 由 ：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。
巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。
３．吃巧克力会引起蛀牙
平 反 理 由 ：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力中含有的一种叫单宁的物质能减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。
４．吃巧克力导致粉刺
平 反 理 由 ：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。
５．巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾”，同时也不合适孕妇食用
平 反 理 由 ：1.4盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因 ，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。
巧克力是快乐的制造者。科学研究表明，巧克力中的可可碱会促进脑部释放大量的安多酚，这种安多酚会让身心非常愉悦。所以孕期内常吃巧克力的孕妇会生出更活泼的宝宝。
